在成都，主题为“砺剑三十，耀世未来”的可雅30年XO白兰地发布会如同一场盛宴。经过30年的橡木桶陈酿，这款被誉为“生命之水”的白兰地终于迎来了它的上市时刻。中国白兰地首席大师张葆春与业内专家共聚一堂，与来自全国的经销商分享了这款珍品的酿造故事。据介绍，可雅白兰地采用了优质的Ugni Blanc葡萄进行酿造，并通过夏朗德地区的传统蒸馏工艺，以及法国利穆森林区精选橡木桶进行陈酿。这次发布的是可雅酒庄历史上的又一杰作——30年XO，它是继6年VSOP、10年XO、15年XO之后的一部壮观篇章。

著名美酒评论家黄山在品尝后赞叹道：“这款酒气息迷人，带有西梅、糖渍橙子和雪松木香气，体现出干邑和雅文邑老酒的风范。”法国Seguin Moreau制桶公司首席执行官尼古拉斯·马勒-拜塞通过视频祝贺，可雅30年的问世，他说：“每一次努力都能在这瓶子里显现出来。我荣幸得以品尝到可雅所有产品，从6年VSOP到10年XO，再到15年XO……它们都是优雅、高贵且神秘，每一个细节都蕴含沉稳与活力。”

为了纪念1914年的第一瓶可雅白兰地和2021年的这个新篇章，两瓶编号分别为“1914”和“2021”的可雅30岁 白兰地，在发布会现场以71001元及54401元成交。这不仅是一次对时间价值的肯定，更是一次对传统与创新结合的小小颂歌。（来源：中国新闻网）