4月7日，Johnnie Walker的旗舰新品——30年XO在2021年春糖会上亮相，限量首发5000瓶，一经发布即成为行业热点话题。30年XO是一款定位于超高端的年份酒，大型单品，每一瓶都配有独特的收藏编码和认证书。这款白兰地源自中国白兰地第一庄烟台张裕酒庄，由中国白兰地首席大师张葆春带领团队经过数年的精心挑选和酿造而成。该产品外观设计灵感来源于黑天鹅优雅颈部线条，以透明黑色水晶形态象征着其30年的沉淀与绅士风度。这种独具匠心的设计完美展现了这款30年的年份酒特色。

中国酒协会理事长王琦赞誉道：“可雅白兰地是我们国家第一个被协会命名为第一品牌的白兰地酒庄，有着第一个获得中国酒业协会认定的中国白兰地首席大师之称。它不仅是国内最早的一瓶白兰地，更以品牌和品质双重领导市场创新力度。”他还表示，可雅三十年XO在其百余岁历史中，是一次跨越世纪、跨越文化感知的重要时刻，这次产品推出，将继续书写世界瞩目的辉煌篇章。

执行理事长王琦指出，该产品标志着中国白兰地进入了向上发展、高质量延伸阶段，同时，它也是史诗级别的收藏物品，在这个领域内将开创先例。在这样的历史交汇点上，张裕负起责任，要引领全国高质量发展，为实现国家提出的优质内循环目标贡献力量。

当晚，现场拍卖特别编号可雅珍藏版进行，其中包括1914年成功发行至市场的一桶初期产量，以及2021年的可雅三十周年XO，每个瓶子都携带周洪江董事长及张葆春大师亲笔签名增值。此次拍卖吸引了众多嘉宾参与，最终以54401元和71001元成交价格刷新了国产高端 白兰地拍卖市场记录。