抗氧化作用强
桑葚酒中的桑葚含有丰富的抗氧化物质，如维生素C、维生素E和多种天然花青色素等，这些成分能够有效地中和自由基，防止细胞损伤，从而起到抗衰老、预防慢性病的作用。长期饮用桑葚酒，有助于提高机体对外界环境变化的适应力，减缓人体器官功能衰退。
补血调经效果显著
传统中医认为，桑葚具有活血化瘀、滋阴润燥的功效，对于女性月经不调、贫血等问题尤为有利。桑葚酒中的酿造过程使得其在保持原味同时，也增添了许多营养成分，使得它成为一种理想的补血佳肴。特别是在冬季或其他寒冷季节，更宜饮用以补充身体所需热量。
清心安神功效明显
古籍记载称桑葚能清心火解郁，让人精神舒畅。在现代生活压力大的人群中，不少人选择喝点温和甜美的桑 葚酒，以此来放松身心。由于其性质较温和，不会引起过度刺激，因此被视为一款适合晚上饮用的健康小菜肴。
有助于降低胆固醇水平
研究显示，常规摄入高纤维食物可以帮助降低总胆固醇水平，并可能减少患急性冠状动脉综合症（非-ST段 myocardial infarction, 非STEMI）的风险。而在酿制过程中加入大量新鲜采摘的大量水果类似于增加了食品纤维含量，对控制饱腹感也有所帮助，可以促进消化系统健康运转。
提供必需氨基酸与矿物质
除了提供丰富糖分之外，纯净无添加剂的地道好品种还包含了多种必需氨基酸以及矿物质元素，这些对于人的正常代谢至关重要。例如，它们参与蛋白质合成，为肌肉修复提供必要条件；它们也参与电解平衡，对免疫系统支持是很关键的一环。此外，它们还能协助制造红细胞，从而对贫血患者来说更具意义。