老酒收藏热潮持续升温,反映出市场的火热:老酒爱好者频繁参加年会交流、电商平台设立专区、电视媒体关注度飙升、收藏者数量激增、老酒概念深入人心……似乎预示着全民收藏老酒时代。然而,您是否清楚,老酒收藏潜在巨大风险?今天冒险揭开一角,讲述不可忽视的挑战。
真假难辨:假货风险
老酒市场尚未成熟,没有科学鉴定体系和标准供应链,对买家来说面临最大挑战——购买到假货。打孔伪造与换标骗子已成为常见手段。
保存失误:跑酒风险
很多人不了解专业知识,不慎导致保存错误,使得珍贵宝贵的液体逐渐蒸发或渗漏。
品质变化:陈化损耗
白酒长时间储存可能因成分变迁而改变风味,一些甚至因为保存条件差异产生异味。
如何规避这些危机?
保证包封完美无瑕。
避免潮湿环境和有异味物品接触。
不要埋置于土中。
选择正规渠道并信赖商家。
收藏时考虑低端系列之谨慎等待高端珍稀佳酿上市。