随着行业从竞争份额的激烈争夺转向追求利润的高效运营，国内啤酒企业正在逐步放弃低价吸引消费者的策略，转而注重产品品质和品牌建设。通过深入调研，我们发现各大啤酒公司如华润、燕京及青岛等，都在未来三年内计划进行产品结构升级，以提升市场竞争力。在此过程中，华润不仅取消了传统的“买10送2”促销活动，还将重点投入于提高产品质量；青岛啤酒则选择收缩战线，并在2015年报表中首次显示出销售增速低于行业平均增长率。
业内专家认为，当区域市场竞争趋缓时，企业可以通过价格调整和成本控制等方式来增加当地盈利能力。目前国内啤酒行业集中度已达74%，各大龙头企业都拥有稳固的市场地位。此外，由于长期参与价格战后这些公司均有修复财务状况的需求，因此行业竞争趋缓后，将极有可能显著提升其盈利水平。
为了实现盈利空间扩张，有三方面因素将对啤酒企业产生积极影响。一是吨酒价格回归合理水平；二是原材料成本下降，如大麦价格减少，这预计会使得2016年啤酒公司毛利率得到1%以上提升；三是费用率下降。国际知名啤 酒巨头能够维持60%左右的毛利率以及15%左右的净利率，而白酒、乳制品及调味品领域领先者也能达到30%、10%甚至更高的地位相比之下，当前国内啪酿业仅有的1-4%净 利率提供了大量改进空间。
鉴于整个板块处于历史性低点，我们建议投资者应关注具有国企改革潜力的燕京，以及重庆整合平台并展现成长性的嘉士伯（重庆） 啓发人们对精酿文化与饮用体验双赢发展前景，从而加强对于这类股票投资决策支持。