在一个清凉的夏夜，我和几个朋友聚在一起，讨论起了啤酒。我们聊到了“哪种啤酒是真正的啤酒”，这个问题似乎简单，但实际上涉及到了一些复杂的问题。
我说：“真正的啤酒，就是那些按照传统方法酿造出来的。”我的朋友们纷纷点头，好像我说的是明摆着的事情。但随后，我们开始讨论具体什么样的方法才算是传统呢？
有人提到德国brewed beer，那是一种使用麦芽、水和有益微生物（尤其是酵母）来制作的。这种方式确实符合了很多人对“正宗”啤酒的一般理解。但是在中国，我们也有自己的传统酿造方法，比如用米或者糯米来制作黄焖鸡米花味型的啤酒，这同样可以被称作是“真正”的。
还有一种观点认为，“真正”的啤酒不仅要看生产过程，还要看文化背景。我觉得这也是正确的。在不同的国家和地区，对于所谓“正宗”的定义可能会有很大的不同。
最后，我们得出结论：哪种啤酒才算真正的问题，并没有绝对答案，它取决于每个人的喜好和价值观念。而最重要的是，无论何种类型，只要你喜欢它，就可以称之为你的“正宗”。
