每当节日临近，你是否也会感到困惑，迷茫在如何搭配美酒与美食之间？以下，我将为你提供一些关于节日佳肴与美酒完美搭配的建议。
一、烤牛排
理想搭配：山脊蒙特-贝红葡萄酒(1994 Ridge Monte Bello)
可尝试：莫斯拜克赤霞珠干红葡萄酒(2010 Mossback Cabernet Sauvignon Chalk Hill)或伊甸园赤霞珠干红葡萄酒(2009 Domaine Eden Cabernet Sauvignon)
二、排骨和干牛肝菌烤宽面条
理想搭配：嘉科萨巴罗洛干红葡萄酒(2000 Bruno Giacosa Barolo Falletto)
可尝试：奥伯托哥特巴罗洛干红葡萄酒(2000 Oberto Barolo Vigna Rocche)或费迪南多罗洛干红葡萄酒(2000 Ferdinando Principiano Barolo Boscaret)
三、烤鳕鱼
理想搭配：圭多马尔塞利亚菲亚诺干白葡萄酒(Guido Marsella Fiano di Avellino)
可尝试：皮耶特拉库帕菲亚诺干白葡萄酒(Pietracupa Fiano di Avellino)或罗马诺菲亚诺干白葡萄wine(Romano Clelia Fiano di Avellino Colli di Lapio)
四、烤鸭
理想搭配：卡皮克斯黑皮诺干红葡萄wine(Capiaux Cellars Pinot Pisoni Vineyard Noir Santa Lucia Highlands)
可尝试：谢勒黑皮诺干红葡 萃(RScherrer Winery Pinot Noir Russian River Valley)或林克特黑皮诺干 红(Pinot Noir Lindsay’s Sta Rita Hills Lincourt)
五、烤鸡胸肉
理想 搭 配: 吉斯特勒霞 多丽 干 白 葡 萃(Kistler Vineyards Chardonnay Sonoma Mountain, 2015年产量较少，口感丰富，香气浓郁)
可以 尝 试 的 葡 萃: 拉福莱特意大利胜哥霞 多丽 干 白 葡 萃(La Follette Chardonnay Sangiacomo Vineyard Sonoma Coast, 口感清新，酸度适中，或是 奥邦霞 多丽 干 白 葡 萃(Au Bon Climat Chardonnay Santa Barbara County, 香气浓郁，口感丰富).
六、烤羊排
理想 搭 配: 法国拉 特城堡 红 葡 萃 (Chateau le Tertre Roteboeuf St. Emilion Grand Cru), 酒体成熟，有着深邃的色泽和复杂的风味。
可以 尝 试 的 葡 萃: 博塞贝戈 酒庄 干 红 (Chateau Beau-Sejour Becot St. Emilion Grand Cru), 或者 西马尔城堡 波尔多 和 圣爱 美 浓 混酿 红 (Chateau Simard Red Bordeaux Blend St. Emilion).