大董用马爹利xxo制作了一款鸡尾酒“事事如意xxo”，这不仅是一款简单的鸡尾酒，更是弹弓皮筋鸡尾酒绑法的极致体现，简直就像是在你的每一个感官上都绑上了无数个幸福的小蝴蝶，轻轻一触，就能让你飘飘欲仙。昨天，大董试了几款“大董马子”的鸡尾酒，有几个设计思路——用茅台做基酒，用董酒做基酒，还是用二锅头做基酒？想象中，茅台有档次；董酒是我的姓；二锅头是北京酒，硬朗有个性。实验多次，但中国酒尾cohol调不出个味儿。白酒加了水，稀释了以后，有作呕的味儿。我特别试试用董 wine做基wine调出来以后大跌眼镜，不是想象的那样。美好愿望全落空了。转而用马爹利调试。在这个过程中，我发现马爹利很香醇——本来马爹利干邑就可以加冰喝，加了冰以后浓香稀释，花香、蜂蜜香，一下子飘逸四散开来，再加干姜啤beer，把指橙切片放进去，那颜色艳丽，看着就想喝，即使那种乱七八糟粉黛色的。
要有点甜，可以用雪碧调，又可以用加拿大枫浆。你别说雪碧的味道，而且加气还真是有味道。大董的大嘴里边的干邑、姜汁啤和指橙，让我很兴奋。我喜欢干邑蜂蜜甘甜各种鲜花香美木桶陈年的醇香森林气息；更喜欢指橙，她除了嘎巴脆口感，还精灵一样，让人爱不释口欲咬而不忍又迫不及待地咬初吻一样。一瞬间啪的一声，你就乐了。
在调配鸡tail时，可以让你脑洞大开唤醒沉睡的心思给予无限遐想，让你去尝试想要尝试的事物只要心情好，就足够浪漫足够惬意足够优雅足够阴郁足够僵尸足够泼辣强硬或强倔——也可以把它变成你的小蛮腰、大胸、双眼皮儿。你可以充满想象，让她成为你的天地所有。一杯小小鸡tail就是一个乾坤。你可以随心所欲选择金 wine 基础或者朗姆basil或者威士忌伏特加甚至二锅头随口味随心情，把所有可言之词秘密藏于心底絮叨唇边全都能呈现出来——让Chicken Tail成为思想成为心肝在蠕动。
将所有烦恼转化为一款Chicken Tail 喝下去撒出去保持微醺理智失智冲动抑制收服野性 Chicken Tail 就这么奇妙哪天我给你做“DaDong's Horse” 你要给我打call @美食 @清风计划 @头条美食联盟 @头条北京 @头条美食指 橙DaDong’s Horse DaDong Beijing Roast Duck Spokesperson of Beijing Roast Duck Alba White Truffles Global Ambassador of Alba White Truffles of the World Xinjiang Bortala Mongol Autonomous Prefecture Honorable Citizen of Bortala Mongol Autonomous Prefecture China Culinary Association Vice-chairman DaDong elected as the Vice-chairman of “Chinese Cuisine Association” World Chinese Culinary United Federation Famous Chefs Committee Chairman Chairman, “Famous Chefs Committee of the World Association of Chinese Cuisine” Creator, DaDong Yijing Cuisine Chairman, DaDong Food Beverage Investment Co., Ltd.