李明想了解如何在家自制葡萄酒。他首先考虑了7种受欢迎的葡萄酒类型，这些品种价格都在20美元以内。对于初学者来说，白葡萄酒是更好的选择，因为它们口感轻盈，回味无穷。以下是一些值得一试的白葡萄酒：
灰皮诺 - 市场上最受欢迎的白葡萄酒之一，灰皮诺口感清爽、风味丰富。推荐尝试圣玛格丽塔灰皮诺。
莫斯卡托 - 有着杏子和杏仁香气，口感酥脆、甜而多汁，让人鼻子发痒。
雷司令 - 从干到甜度不等，但几乎所有人都喜欢它清新的柑橘与矿物质味道，以及明亮酸度和轻盈体态。可以尝试德国雷司令或华盛顿州出产的哥伦比亚酒窖大师(Columbia Cellermaster)雷司令。
长相思 - 清爽简单，有猕猴桃和柑橘风味，是夏季非常适合饮用的提神之选。
对于初学者饮用的红葡萄酒，也有几种入门级别建议：
黑皮诺 - 酒体从清淡到中等，即使非红酒爱好者也容易喜欢上黑皮诺。
西拉/设拉子（Shiraz/Syrah）- 澳大利亚设拉子的胡椒风味与法国西拉水果香气形成对比。如果选择设拉子，可以购买奔富；如果是西拉，可以尝试Qupe Central Coast或Eaglepoint Ranch。
薄若莱新酒（Burgundy Nouveau）- 新鲜出炉，无需老化即可享用，每年11月发行，一般在圣诞节前售罃。果香浓郁、轻盈且单宁不重，是新手们喜爱的一款。
总结：无论你是否从这里推荐的最佳起点开始你的自制葡萄酒之旅，或决定自己探索不同类型红白葡萄wine，你都会发现真正享受这美妙世界所需要做的事情。在家自制葡萄wine是一个充满乐趣并且能够让你更加深入地理解各种不同的品种及风格的一个过程。这不仅仅是为了喝，而是在于探索一个全新的世界！