轻松摇一杯:创意鸡尾酒的简便秘诀
在炎热的夏日,或者是与朋友聚会的夜晚,一杯冰镇、美味又不失创意的鸡尾酒总能让人心情大好。今天,我们就来探讨一些简单易调的鸡尾酒,让你在家也能成为一名小有名气的小厨师。
首先,我们要知道一个基本原则:任何鸡尾酒都可以通过几种基本成分组合而成,比如烈性饮料(如威士忌、朗姆酒、伏特加等)、果汁或果酱、甜品(糖浆或蜂蜜)、酸味剂(柠檬汁或橙汁)和香草提取物(例如百里香叶)。这些成分可以灵活组合,根据个人口味调整比例,使得每一次尝试都可能带来新的惊喜。
摩卡奇力
40ml伏特加
20ml巧克力牛奶
10ml鲜榨柠檬汁
冰块
饮料勺装饰
将所有材料放入搅拌机中,快速混合至冰冻状态,然后倒入高脚杯中,即可享用这款充满咖啡风味和巧克力的神奇饮品。
水果蔓越莓
30ml白兰地
15ml蔓越莓纯extractor
20ml苹果juice
(含有少量柠檬汁以防止发酵)
将白兰地和蔓越莓提取物倒入搅拌机中,加上苹果汁打造出一种独特而丰富口感的饮品。这款鸡尾酒既清新又具有复古感,是夏季最佳选择之一。
茉莉花茶老虎
*30g 茉莉花茶干瓣
*500毫升冷开水
*100毫升黄油/红利族奶油
*80毫升伏特加
把茉莉花茶泡在冷开水中至少4小时后过滤,加入黄油搅拌均匀。然后,将其混合着伏特加倒进高脚杯内,即可享受这款淡雅且温馨无比的茉莉花茶老虎。
蓝天之恋
-60 ml 蔚蓝 vodka
-30 ml 榛子干果泥
-25 ml 奶精
将所有材料放入搅拌机中迅速打碎并加入适量冰块,再次打散至完全融化后即为完成。这款搭配了蔚蓝色调和模仿天空色的甜美悬浮效果,是完美的一站式享受时光佳肴。