近日，泰山恒信有限公司的两项科技项目——“自动化勾调系统”和“全自动晾床”在2014年度中分获了山东省企业技术创新优秀新产品奖，一等奖和二等奖。这些荣誉深刻体现了泰山恒信公司持续追求科技进步、服务白酒行业生产的决心，并且凸显了该公司在科研创新方面的领先地位。
据统计显示，国内大约有九成的白酒企业仍然采用传统的人工感官勾调方法，这种做法不仅效率低下，而且工作强度极大。为了解决这一问题，泰山恒信公司经过长时间的研发、测试和探索，最终成功开发了一套白酒生产过程中的勾兑环节人机一体化控制方案，即所谓的“自动化勾调系统”。
该系统通过安装精密流量计以及安全稳定的自控阀门，在计算机控制下，可以实现对每个酒罐进行精确调兑。它根据配方和工艺流程，对基酒进行自动化勾调，有助于提高生产效率并保证产品质量。此外，该系统已经被多家知名白酒厂如汾酒、古贝春、红星、杜康、太白、鄂尔多斯、新疆牛栏山及花冠等30余家使用，并获得了用户和专家的高度评价。
文章来源：华夏酒报