近日，泰山恒信有限公司的两项科技项目——“自动化勾调系统”和“全自动晾床”在2014年度中分获了省级的技术创新优秀新产品奖，这些成就凸显了该公司在科技研发上的投入与成果。公司始终坚持以科技进步为驱动，以创新推动行业发展，展现出其在科研领域的领先地位。
据统计，我国白酒生产行业中，有超过90%仍然采用传统的人工感官勾调方法，其自动化水平相较于其他行业有待提高。工作强度大、效率低下是这一问题的直接体现。泰山恒信通过多年的研发、试验以及探索，最终成功开发了一种适用于白酒生产过程中的人机一体化控制方案，即所谓的“自动化勾调系统”。这款系统能够实现对基酒供料管道上安装精密流量计，并利用安全稳定的自控阀门，对每个酒罐进行精确调整。
该系统完全依赖计算机控制，根据配方和工艺流程来完成整个勾兑过程，它已经被汾酒、古贝春、红星、大曲等30多家知名白酒厂商广泛应用，并获得了用户和专家的高度评价。此外，该公司还推出了“全自动晾床”，进一步提升了生产效率，为提升产业竞争力提供了有力的支持。
文章来源：华夏酒报