我想知道中粮长城天赋酒庄在哪里?它又是怎样的存在呢?
原来,它是一期总投资达5.1亿元的项目,覆盖了2.26万亩葡萄园,其中厂区占地面积约为16.4万平方米,建筑面积达到4.3万平方米,而地下酒窖则是一个7000平方米的大空间。这个综合性大型酒庄不仅集成了科研、种植、酿造、品评、旅游观光和文化体验,还包括餐饮会议等多个功能。
中粮长城天赋酒庄拥有一批高水平的人才,其中包括国家酿酒师、品酒师和国家评酒委员,以及硕士毕业的葡萄种植和酿造专家,他们共同努力,从葡萄的种植到最终成品的酿造,每一步都进行严格控制。
公司采用了一套独特的酿造理念,即“重力酿造、柔性工艺、节能环保、高标准安全”,并引进了世界先进的气囊柔性压榨机,全自动节能控温发酵系统以及错流过滤设备,这些现代化设备与传统法式橡木桶陈酿相结合,为我们带来了前所未有的高端产品。
截至目前,中粮长城天赋酒庄已经荣获国内外92项大奖,不断证明着自己在行业中的强大实力,无疑是塞外贺兰山东麓的一颗璀璨明珠。