我想知道中粮长城天赋酒庄在哪里?它又是怎样的存在呢?
据了解,中粮长城天赋酒庄的建设投资达到了5.1亿元,葡萄园总面积高达2.26万亩,其中厂区占地约16.4万平方米,建筑面积达到4.3万平方米,还有7000平方米的地下酒窖。它是一家集科研、种植、酿造、品评、旅游观光、文化体验和餐饮会议为一体的综合性大型酒庄。
这家公司拥有一批专业人才,他们包括国家级的酿酒师和品酒师,还有国家评酒委员以及硕士学位的葡萄种植与酿造专家等。从种植葡萄到酿造葡萄酒,每一个环节都进行严格控制。
中粮长城天赋还采用了“重力酿造、柔性工艺、节能环保和有机安全”的酿造理念,并引进了世界先进的气囊柔性压榨设备,以及全自动节能控温发酵和错流过滤设备。这使得高端酿造工艺与现代化设备得到了完美结合。而且,这里还采用法式橡木桶陈酿,使得每一瓶葡萄酒都充满了独特风味。
截至目前,中粮长城天赋已经赢得了92项国内外大奖,这让它成为了一匹非常具有实力的黑马,在塞外贺兰山东麓展现着其卓越的地位。