黄酒行业数据公布：销售增长利润下降，企业面临挑战与机遇
在2017年4月18日上午举行的中国酒业协会黄酒分会理事会(扩大)会议中，业界人士聚焦于黄酒行业的发展现状和未来趋势。会议吸引了中国酒业协会副理事长刘秀华、黄酒分会副秘书长谢友刚以及多家知名企业代表的参加。
根据中国酒业协会发布的最新数据，截至到2016年底，全国规模以上的黄酒生产企业共有112家，其累计完成销售收入达到了198.23亿元，这一数字比去年同期增长8.96%。然而，在这份喜讯之外，还有一些不容忽视的问题——这些企业所实现的利润总额为18.60亿元，比去年同期减少1.54%。
谢友刚副秘书长在会议上提交了四个方面内容丰富的报告。他指出虽然行业整体呈现平稳发展态势，同时企业规模也在不断扩大，但同时存在一些需要解决的问题。此外，他还强调了服务提升和工作踏实对于行业健康发展至关重要。
孙国平总经理提出了对绍兴黄酒存在问题的一系列思考。他认为，从缺乏清晰的大战略到缺乏产业和行业大思考，再到缺乏文化核心价值的大认识，以及产城融合、大平台、大企业等方面，都需要加以深入研究并采取措施改进。他的观点反映了整个中国黄酒工业面临的一系列挑战。
江苏张家港酿酒有限公司董事长黄庭明则提出，要想让企业做强做大，就必须有自己的独特战略。在此基础上，一些代表就如何提高产品定位、提升饮用体验进行热烈讨论。
值得注意的是，由五家先进企业发起成立的人工创新奖励基金已经为科技创新贡献了一笔可观财力，并且将于四月底邀请主要生产商前往安徽古井贡 酒厂进行参观学习，以借鉴经验促进自身发展。这一切都显示出尽管当前面临着诸多困难，但未来的路依然充满希望。
