日前,《贵州酱香型白酒技术标准体系》在专家面前展现了其严谨的评审过程,经受住了考验。这个系统成套的标准体系,是由贵州省质监局精心组织,结合贵州省产品质量监督检测院与贵州茅台酒股份有限公司的力量共同打造。
自2011年5月开始,这个项目便如同一场深邃的探索之旅,从起点调研、论证到编制起草,再到征求意见,每一个阶段都充满挑战和机遇。经过2年零7个月的不懈努力,这项工作终于迎来了新的里程碑——初步建立了贵州省酱香型白酒技术标准体系的大框架。
在这个框架下,我们收集并参考了国家标准28个,既是对传统智慧的尊重,也是对现代科学知识的一次融合。在此基础上,我们又组织制定了16个省级地方标准。这就像是一座座高塔,一层层叠加,每一层都是对先前的提升和完善。
《贵州酱香型白酒技术标准体系》的诞生,不仅仅是一个数字上的增加,更是对品质追求的一个升华,对消费者口味的一个理解,对传统工艺的一种保护。它将成为我们这一代人的遗产,也将成为后来的青睐。
当这份文档被送入历史册页时,它不仅记录着一个地区对于美好事物追求的一段历程,更是中国传统文化中那份独特韵味的体现。在未来的日子里,无论是在国内还是国际市场上,当人们提及“三人炫”,他们会想起这份承载着情感共鸣、品质保证和科技创新精神的小小文件——《贵州酱香型白酒技术标准体系》。