我知道鸡尾酒基酒有哪些种类。首先,我们要提到的是天使之吻,这是一款精心挑选鸡尾酒基酒的佳作。在社会的各个角落,人们都在寻找完美的鸡尾酒,那么你知道这些基酒有哪些吗?让我们一起探索这世界上多样而丰富的鸡尾酒基酒,让你的味蕾在各种场合中得到洗礼。
金酒(Gin):金酒又名杜松子酒,是荷兰生产的一种国产品。它以谷物和杜松子为主要原料,加以豆蔻、肉桂、甘草等多种香料和药草经发酵蒸馏而成,因此金 酒具有十分独特的风味,散发着杜松子的清香。在调制鸡尾的时候,金 酒的独特风味能够赋予鸡尾新鲜美妙的香气,所以很多人闻过一次金 酒的香气后就难以忘怀,屡次尝试。经典的是以金 酒为基 的鸡尾,如金汤力(Gin Tonic)。
伏特加(Vodka):这个名字相信大家已经再熟悉不过了,它们来自俄罗斯或者波兰,很多人都称之为燃烧水。生产伏特加时使用土豆、黑麦等谷物作为原料,并经过多次蒸馏后,其纯净度和高浓度是其成为基 的优势之一。而且因为无色、无味、无特殊香气,有强大的包容性,可以与各种软饮、果汁或咖啡搭配调制出别具一格的小 drink。如螺丝起子(Screwdriver)和血腥玛丽(Bloody Mary)。
龙舌兰(Tequila):龙舌兰源自墨西哥,它采用墨西哥原生的一种沙漠植物进行发酵与蒸馏而成,所以龙舌兰带有十分浓烈的地道植物口感。这也就是为什么玛格丽特(Margarita)这种流行的小 drink 就是用龙舌兰作为基础材料来制作。
朗姆威士忌(Rum):朗姆威士忌可以说是糖业副产品,因为它是由甘蔗酿造出来的一个蒸馏品,而口感圆润柔滑,同时伴随着焦糖般甜蜜的情趣。但不论白朗姆或黑朗姆,每一种都能给你带来狂野及霸气感觉,在不同的场合下展现自己的魅力,如莫吉托(Mojito)。
白兰地(Brandy):白兰地则是从葡萄中酿造出的另一个蒸馏品,以法国干邑地区最著名,也被简称为千邑。如果想要一些更深沉的心情体验,不妨选择一种优质干邑白蘭地,与其他饮品相结合,比如亚历山大(Brandy Alexander),这样的组合会让你的压力瞬间消失。
威士忌(Whiskey):最后,但同样重要的是威士忌,由于苏格兰大麦或混合谷物形成,这里每一滴都是对传统工艺致敬。当你走进任何一家正宗苏格曼哈顿(Manhattan),这便是一个证明。你将遇见来自不同国家但各具特色的大师级工作,一杯接一杯,最终找到那份适应自己心灵的声音。
现在,你应该更加清楚了,还有一堆未知等待我们去探索,如果还有朋友不知道这些信息,就赶紧把它们记下来吧!掌握更多知识总比少好,不是什么坏事哦!