难道说，嘉雅不应是意大利葡萄酒的代名词吗？就连与它并肩而立的Baileys也无法否认这一点。那么，让我们一起探索嘉雅如何成为意大利葡萄酒领域的传奇，以及其家族在这片土地上留下的深远影响吧。
从小酒馆到意大利葡萄酒之王，这个故事背后隐藏着什么呢？名字没有写错，家族中男孩继承祖父的名字，在欧洲并不罕见。他们是酒庄第五代的一员，从左至右分别是Rossana、Giovanni和Gaia。这个家族源自西班牙，在17世纪时期迁移到了意大利西北部的皮埃蒙特（Piemonte）。200多年后，嘉雅酒庄的第一代创始人乔万尼·嘉雅（Giovanni Gaja）在巴巴莱斯科小镇上开了一家小酒馆，以节约成本，他决定自己酿造，并在自家的2公顷土地上种植葡萄。出乎所有人的预料的是，他酿出的酒反响热烈、供不应求，在19世纪末时甚至成为了意大利军队的特供佳肴，被装瓶运往前线。
1912年，嘉雅家族不再做小酒馆生意，一心一意走上了酿造之路。第二代继承人安杰罗·嘉雅（Angelo Gaja）不仅扩大了家族葡萄园面积，还与妻子克洛蒂尔·雷（Clotilde Rey）一起，为 酒庄定下“高端葡萄 wine”的路线，他们认为，只要是一瓶品质优良的葡萄 wine，即使价格昂贵，也会被消费者信赖。这一经营哲学深深影响了第三代继承人的乔万尼·嘉雅。
进入二战后的时代，乔万尼收购了大量产区中的地块，使得嘉雅成为当时最大的 酒庄。在他的努力下，最著名的是三个单一园：圣罗伦佐（Sori San Lorenzo）、苏里帝丁（Sori Tildin）和罗斯海岸（Costa Russi）。除了扩大规模，乔万尼还是第一个将“GAJA”以醒目的字体标注在每一瓶上的。他曾经说过：“我们不卖巴巴莱斯科、巴罗洛或布鲁奈罗，我们就卖GAJA。”时间证明了他这个做法是多么明智。
自1937年的第一批贴着醒目“GAJA”标志出现以来， 嘉亚已经成了 意大利美味 的 代名词。大多数人可能不知道博格利或布鲁奈罗等其他产区，但几乎人人都知道 嘉亚。而安杰罗•嘉 雅 被誉为 “ 意大利 葡萄 wine教父”，他的工作对整个行业产生了巨大影响。他被世界最具影响力的评家帕克所赞扬，说他的一些作品位于世界顶级餐桌和藏品中，为皮埃蒙特乃至整个 意大利 葡萄 wine赢得了一席之地。
现在，加娅• 嘉 雅 成为了该 家族 第一位女主管，她接手管理家庭企业。她曾说，她童年记忆中最深刻的是父亲喝起杯来那专注的情景。“刚开始，他只倒两滴红色液体，然后花特别长时间，不停地转动杯子，我觉得，这是我父亲表达对红色的尊重的一种方式。”随着她成长，她开始跟随父亲在农场劳作，并逐渐吸取祖父传统与父亲创新精神。她目前负责管理101公顷广阔的地产，其中包括32个独立的地块，每年生产30,000箱不同类型 的 产品，最著名无疑就是其顶尖级别 的 巴巴莱斯科。此外，该 家族 还收购并发展其他地区，如托斯卡纳 和 西西里岛。
加娅坚持执行她的家庭遗产——一种追求卓越且非妥协的心态——这一理念是在她学习于伦敦期间形成。当她回望过去，她能感受到市场对于他们文化和品质看法有多么模糊。她决心改变这种局面，而不是让他们落伍。在她的领导下，加娅继续推进改革，用波尔多及加州好例作为参考，将这里的手工艺推向更高层次，同时保持原有的风味特色。这一切都是为了创造更加柔顺、优质以及适合全球口味的大师级佳肴。
