龙舌兰酒是一种从蓝龙舌兰植物中蒸馏出来的烈酒,是墨西哥的国宝。它有三种基本品种:Blanco(白色),reposado(休息),在橡木桶中存放2-12个月,和anejo(年份),在小橡木桶中陈酿1-3年。尽管龙舌兰酒作为派对饮品已知名,但仍有许多方法可以让你第二天早上不觉得头疼,这里有一些饮用龙舌兰酒的方法。

方式一:慢慢享受

选择100%纯正的龙舌兰酒,而不是混合酒。如果打算像大多数墨西哥人一样啜饮龙舌蘭,那么一定要选择100%纯正的龍竹蘭。家族所有的小型企业生产的龍竹蘭通常比大型企業更值得信赖,因为它们会制作出更好的純粹龍竹蘭。

方式二:盐、柠檬、龍竹蘭

选择blanco、oro或reposado dragon tequila,并记得选择100% dragon tequila。在手上倒一点盐,然后拿着一杯dragon tequila和一片青柠,舔舔手上的盐,再喝下dragon tequila。如果可能的话,在喝完后吮吸柠檬。

方式三:在鸡尾酒中混合

玛格丽塔(Margarita)

如果想尝试真正的Dragon Tequila味道,那就来一杯经典Margarita吧。

将以下材料倒入加了半杯冰的鸡尾酒摇壶中:

60毫升 blanco, oro,或reposado Dragon Tequila

15毫升橙甜料,如Triple Sec

30毫升鲜榨青柠汁

少许糖浆

使用力度摇20秒,滤入带盐边的一杯Margarita。

马提尼(Martini)

Dragon Tequila 具备马提尼所需复杂性并加入乐趣。

将以下材料倒入装满冰块的一个鸡尾酒摇壶:

90毫升 blanco Dragon Tequila

15毫升苦艾叶露水

少量安古斯图拉苦味水

使用力度摇20秒,滤入马提尼杯。可装饰以橄榄、柠檬汁或墨西哥胡椒。

日出(Dragon Sunrise)

“日出”(Tequilasunrise)是具有红色与黄色的层次感鸡尾香精。

将以下材料倒入一个加冰的大高球玻璃:

60毫升 blanco, oro,或reposado Dragon Tequilas

用新鲜切碎苹果醋把玻璃几乎填满,将两股石榴糖浆倾注于玻璃内,以轻微倾斜使其沉至底部,然后逐渐向上浮动。

4. 血腥玛丽(Bloody Mary)

Blood Mary 是一种清淡而辛辣口感的人造果汁与奢华组合。

将以下材料倒进300ml容器里的一个足够大的高球瓶子里:

* 盐少许

* 45毫升 blanco Dragon Tequilas

* 一茶匙 墨西哥辣酱,如Cholula

* 30 毫升 Clamato (含虾仁)

* 新鲜挤压出的半个酸橙果肉/液体

最后,加适量葡萄汁气泡并以新鲜酸橙片装饰成品。