在那美丽的春日下午，我踏上了前往普拉松城堡的旅程，心中充满了对这座古老庄园的好奇和期待。据说这里曾经有两个年轻兄弟继承了一家附近的干邑酿酒厂，这不禁让我情不自禁地想了解更多。距离我的家不过是15公里路程，所以我很快就抵达了目的地。
沿着蜿蜒的小路，我驶入了夏朗德大区，那里的风景如画，让人难以忘怀。我听着贝多芬的乐曲，感受着周围自然之美，这份宁静与激动交织，使得整个旅程变得格外宝贵。在Bors-de-Montmoreau小镇上，一条标志性的路线指引我向前行进，直至来到Château des Plassons。这座城堡最初由16世纪的一位传教士奥贝特尔建造，而后经过多次更迭，最终落到了轩尼诗家族的手中。
一进入庭院，就被眼前的壮丽建筑深深吸引，它们历史悠久，可追溯到14世纪，并由几座雄伟的炮塔构成。我在这里遇见了朱利安·潘诺，他热情地接待了我，并带我参观他们正在建设中的品尝室和商店。随后，我们一起走进厨房，那里是我第一次见识到潘诺家族温馨友好的生活场景——他的妻子、女儿以及他弟弟大卫共同创造出的一个充满爱意的地方。
大卫和朱利安出生于干邑，他们父母都曾参与过酿酒工作，但两人各自选择不同的职业道路。大卫成为了一名历史老师，而朱利安则学习商业，在化学行业工作。但随着时间推移，他们开始意识到自己内心深处对酿酒事业的渴望，是一种不可抗拒的情感召唤。这段故事让人感到既感慨又振奋，因为它讲述的是如何坚持传统、追求梦想，以及如何找到生活真正意义上的归宿。
在与潘诺兄弟交流时，我也被他们关于葡萄种植和酿酒过程的心理历程所打动，他们对于土地、家族传统以及自己的产品有着浓厚的情感投入。这使得每一瓶出产于普拉松城堡下的葡萄酒，都似乎蕴含着无数故事，每一次品尝都是一次回忆录般的情愫流露。在这样的地方，无论是作为游客还是亲密朋友，都能体验到一种无法言喻的情怀与尊重。
