法兰西香槟的历史与文化，自古以来便以其丰富多彩的葡萄酒著称。1909年，法国政府颁布了一个重要的法令，该法令详细规定了干邑区的地理范围，并将其分为六个不同产区，其中最知名的是大香槟和小香槟两个产区。这两个区域因其独特的地质条件和气候，被认为是生产上等干邑葡萄酒的地方。

土壤中含有高比例白垩土成分的大香槟地区，是生产优质葡萄酒的摇篮。这种土壤赋予了这里的葡萷特别的品质，使得所产出的干邑更加珍贵和稀有。尽管这两个区域仅占整个干邑产地面积的极小部分，但它们贡献出的葡萄酒却享誉世界，其精纯度无与伦比。

人头马XO Excellence（REMYMARTINEXCELLENCE）是一款集大成之作，它采用350种来自大香槟和小香槟地区精选的葡萄，为酿造者们提供了一瓶生动、复杂且令人难忘的体验。在这个特殊时刻，每一滴浓郁而又温柔的人头马XO Excellence，都承载着家族私藏秘方以及长达10至37年的陈酿时间，这让它在同类中脱颖而出。

每一瓶人头马新卓越XO(REMYMARTINEXCELLENCE)都经过严格挑选，以确保每一次打开即可感受到家族传承中的灵魂。在光线下，这款珍贵液宝呈现淡桃红色调，透明度极佳，与外观相呼应的是内心深处流淌的情感。一口气息入腹，便能领略春日清风、水仙花芬芳及无花果甜蜜交织的情境。

接下来，是一种既甜美又不失嚼劲儿的小巧梅子味，以及肉桂粉带来的暖意与奶油蛋卷般细腻口感，让人仿佛置身于一个温馨家园。而余韵悠长，一直延续到喉咙深处，将品尝者带入一个久违但又熟悉的地方，那里充满了对美好记忆的一份怀念，而那份记忆就如同这款Remy Martin XO Excellence一样，不易忘怀。