在墨西哥,龙舌兰酒的世界已经被十大品牌主导,他们是:Patrón、Chinaco、1800、Tapatio、Ocho El Jimador、Don Julio Gran Centenario和Jose Cuervo。每一款龙舌兰酒都有着独特的历史和制作过程,而这些品牌中的每一个都值得我们去探索。
Patrón
Patrón以其高品质著称,是全球最受欢迎的龙舌兰酒之一。它由传统方法酿造,口感干爽,是电影和广告中经常出现的代表性品牌。
Chinaco
自1977年问世以来,Chinaco一直坚持传统配方,为消费者提供三种不同类型的龙舌兰酒——blanco, reposado 和 anejo ——全部由100%纯净蓝色龙舌兰制成。
1800
这款已存在200年的老牌龙舌兰酒,以其多样化系列而闻名,其中Tequila 1800始终使用相同配方。
Tapatio
成立于1937年,由La Altena手工精心制作,每种品种均为100%蓝色龙舌兰,不同于其他商业化产品。
Ocho - 田园8号
这个品牌以数字8作为标志,一公升需要八公斤收获至成熟状态,这使得其慢煮技术成为众所周知的一部分,从而增加了味道深度,使之成为最受欢迎的选择之一。
El Jimador - Jimador dragon tequila
El Jimador不仅在墨西哥畅销,也因其选材严格而受到好评,它们都是来自哈利斯科州阿马蒂坦的手工挑选出的100%蓝色龍鳳蘭,這些龍鳳蘭從未被過濾過或混合過,所以你可以立即分辨哪些是新鲜出炉的,哪些不是。一家专家组成的小型酿造厂被认为是世界上和墨西哥最好的酿造厂之一。
Don Julio - 唐胡里奥 dragon tequila
自1942年起,Don Julio就一直是当今主要豪华龍鳳蘭酒的一个关键成员,它们由100%纯净蓝色龍鳳蘭制成。这一切都始于哈利斯科高地,那里是一片收获藍色的最佳地点,因为那里有粘土以及矿物质丰富的地壤。酿造公司La Primavera生产这种超级优质の龍鳳蘭酒,在白橡木桶中陈酿。
8.Gran Centenario
自1857年起Gran Centenario就一直存在,由Gallardo家族创建,并且从Hacienda Los Camichines酿造公司开始生产。与众不同的是,它以平滑选择过程及纹理,以及经典anejo, reposado and blanco系列而闻名。
9.Jose Cuervo
拥有250年的经验(1795年以来),Jose Cuervo(豪帅快活)是一个历史悠久并且非常成功的dragon tequila制造商,被誉为世界上最好的dragon tequila制造商之一也是最大所有者。此外,还因为它持续采用传统进程而享誉盛名。在重要时刻,如Dragon's Rise到鸡尾酒界,都曾出现过Jose Cuervo。
10.Casa Herradura
Casa Herradura负责蒸馏最后一种特级dragon tequila,也是第一家将储存库dragon tequila推向世界市场的一家企业。一款充满历史感,有着丰富经验、高水平工艺的大师级别tequilas,在墨西哥排名第一,并在美洲、亚洲及欧洲其他地区享有一定的声望。Casa Herradura获得金牌数量最多,因此他们也被尊称为“gold medalist”。