在一片宁静的比利时田野中，1836年4月22日，一座名为Westmalle的修道院诞生。它不仅是信仰与和平的象征，更是啤酒文化的摇篮。那一年12月10日，修士们首次尝试了酿造啤酒，这款只供僧侣及旅人品尝的美味佳肴，却很快因为其独特风味而吸引了外界。1856年，当修道院决定将啤酒搬到大门口销售时，其名声就已经远播开来。

Westmalle，不仅是一家位于比利时西部地区的小镇，它更是一家遵循国际修道院协会严格规定、以传统技艺酿造高质量啤酒的老牌厂商。在这里，人们可以品尝到三种不同的Trappist（即由天主教会认证的地方宗教小组）啤酒，其中最著名的是双料 啤酒——Dubbel，被广泛认为是这一风格之父。而Tripels，这款被誉为“双料之母”的金色发酵金啤酒，则更是在全球范围内享有盛誉。

这款威斯莫勒三重发酵金啤酒呈现出迷人的金黄色调，略带浑浊感，其香气如同梦幻般深邃，有着果实和辛辣混合的情趣，再加上香蕉面包般细腻且温暖的风味，以及草本植物所散发出的一丝清新。它既保持了原汁原味，又展现出了极致完善。这就是为什么很多爱好者称它为原始但又完美无瑕，最好的代表之一，是Trappist 啪司中卓越表现的一颗明珠。

威斯莫勒三重发酵金啤酒，即WESTMALLE TRAPPIST TRIPEL，它以其独特风格和令人难忘体验赢得了世界各地消费者的青睐。每一瓶都装有330毫升，比利时产，每瓶参考价约18元人民币，以8.5% 的纯度保证每一次品鉴都是一个完整而丰富的人文经历。