在1836年4月22日,Westmalle修道院的成立标志着一段历史的开端,而当年的12月10日,它们开始了啤酒酿造之旅。最初,这种美味佳肴仅为僧侣和行者提供,但随着时间的推移,为了应对日益增长的修道院开销,1856年他们将啤酒搬到了大门口,为外界所见。在1921年,Westmalle决定正式进入酒业市场,其名声迅速传遍四方。
位于比利时西部的小村庄Westmalle内,有一家遵循国际修道院协会严格规定的著名啤酒厂——威斯莫勒。该厂以生产三款Trappist(即由修士制成)啤酒而闻名,其中最受欢迎的是其双重发酵金色啤酒——西麦尔双料。这款被誉为“Tripels之母”的Double,是后来绝大多数双重发酵金色的原型,也是所有Tripel风格啤酒发展的起点。
威斯莫勒三重发酵金色Blond Ale呈现出温暖且略带浑浊的金色光泽,它散发出迷人的深果香和辛辣气息,并伴随着令人垂涎欲滴的地中海面包和草本香气,以平衡其甘甜度。这不仅是一款原始Blond Ale,也是顶级三重发酵Beer的一例,同时也是Trappist Beer品质典范。
产品简介:
名称:威斯莫勒Trappist Tripel
参考价:¥18/瓶
酒精含量:8.5%
产地:比利时
容量:330ml
这款Beer以其独特风味赢得了世界各地爱好者的赞誉,不仅体现了西方文化中的宗教精神,更展示了人与自然之间完美共鸣。无论是在家庭聚餐还是朋友间分享,您都能感受到它那特别的心灵触动。