在法国，酿酒艺术的殿堂之中， Maison Ruinart 的香槟是众多美丽酿酒厂中的佼佼者。作为世界上最古老的香槟酒庄，它以其山顶葡萄园著称，其中种植着理想的霞多丽葡萄。然而，这座酿造奇迹的地方不仅仅是地面上的美景，而是一段地下神秘故事的开始。

Ruinart 酒窖（Crayères）被誉为该地区最深、最独特的白垩酒窖，是古老香槟酿造技术秘密的守护者。这片历史悠久的地底空间于1931年被认定为国家纪念碑，并于2015年获得教科文组织世界遗产认证。在参观Ruinart时，游客们将有机会体验这场神秘之旅，并品尝两款精选特制香槟。

尽管拥有悠久历史，但Ruinart在生态可持续方面同样引以为傲，是少数几家获得法国葡萄栽培耐用香槟认证（Haute Valeur Environnementale）的标志之一。此外，为了减少塑料使用，Ruinart最近推出了100%纸质瓶盒替代方案，以模仿其白垩石窖墙壁的纯净和简洁。

Maison Ruinart 不仅展示了如何将传统与现代完美融合，也展现了对未来环境责任感的一贯承诺。无论你是对香槟情有独钟还是对历史充满好奇，都值得一去亲自探索这一传奇地点。