在1836年4月22日，Westmalle修道院的成立标志着一段历史的开端，而当年的12月10日，它们开始了啤酒酿造之旅。最初，这种美味佳肴仅为僧侣和行者提供，但为了应对日益增长的开销，1856年，修士们将啤酒带到了大门口，以供外界品尝。这份惊人的美味迅速传遍了四方，在1921年，Westmalle决定将其投入到广阔的市场中。
位于比利时西部小镇Westmalle的是一家名声远扬的道院啤酒厂——Westmalle。自古以来，它就严格遵循国际修道院协会（International Trappist Association）的规定，并且生产出了三款令人瞩目的啤酒，其中以其创新的双料啤酒（Dubbel）而闻名于世。这种酿造方式后来成为了绝大多数双料啤酒模仿者的标杆。
此外，这款威斯莫勒三重发酵金啤酒被誉为“Tripels之母”，它是所有Tripel风格啤酒鼻祖。这款金色略带浑浊、散发出梦幻般深果香与辛辣香气、融合香蕉面包风味与草本香气的一流产品，其平衡甜度让人难忘。在原汁原味或是最完美无瑕的表现形式中，它不仅是原始版本，也是最佳三重发酵金色的典范，是Trappist 啤 酒行业内最受赞誉 的代表作之一。
威斯莫勒三重发酵金Beer 产品介绍
名称：WESTMALLE TRAPPIST TRIPEL
参考价：¥18/瓶
酒精浓度：8.5%
产地：比利时
容量：330ml
