在1836年4月22日，Westmalle修道院的成立标志着一段历史的开端，而当年的12月10日，它们开始了啤酒酿造之旅。最初，这种美味佳肴仅为僧侣和行者提供，但随着时间的推移，为了应对修道院内日益增长的开销，1856年，他们将啤酒搬到了大门口，为外界所见。这款啤酒迅速风靡，一时间供不应求。直到1921年，Westmalle决定将这款金色香气四溢、醇厚回甘的三重发酵金啤酒正式投放市场。
位于比利时西部的小镇Westmalle，有一家名声远播的道院啤酒厂，它严格遵循国际修道院协会的一系列规定。他们生产了三种不同的啤酒，其中以被誉为“双料之母”的西麦尔双料（Dubbel）最为人熟知，其设计理念后来影响了绝大多数双料啤酒。而这款威斯莫勒三重发酵金（Tripels）则被认为是比利时Tripel风格首例，是所有后来的Tripel风格啤酒追寻其脚步的一股力量。
这种由梦幻般深果香和辛辣香气融合而成的黄澄色液体，不仅散发出浓郁香蕉面包般甜美与草本清新，同时保持着一种完美平衡的情趣。在世界各地，无论是作为原始创作还是作为最佳表现，它都以其卓越品质赢得了广泛赞誉——它是Trappist 啤酒中闪耀的一颗星辰。
产品介绍：
名称：威斯莫勒Trappist Tripel
参考价：18元/瓶
酒精浓度：8.5%
产地：比利时
容量：330ml
