我是怎么学会在家brew一杯完美鸡尾酒的
记得刚开始，我对鸡尾酒调酒这门艺术一无所知。每次去吧台点一杯，总觉得 bartender 那些快速而优雅的动作都像是舞蹈一样。但直到有一天，我决定尝试自己在家brew一杯。于是，我的鸡尾酒之旅就此启程。
首先，我去了当地的大型超市，看了看他们的饮料区。我买了一些基本的调味品，比如柠檬、橙子、冰糖和一些常见的配料，如蓝莓和草莓。我还买了几瓶不同的烈性饮料：伏特加、威士忌和白兰地。这是我制作各种风格鸡尾酒的基础。
然后，我上网找了一些简单的食谱来练手。比如说，一开始我做的是经典的小皇帝（Cosmopolitan）。它需要三分之一份伏特加、三分之一份甜杜松子水、一汤匙血橙汁、一汤匙柑橘露，以及一些柑橘片装饰。一切准备好后，只需将所有液体倒入搅拌机中，加上冰块，然后按顺序加入各个成分，搅拌均匀即可。如果你喜欢微甜，可以适量添加一点糖浆。
随着时间过去，不仅我对各种原料有了更深入了解，而且我也逐渐掌握了如何调整比例以达到最佳口感。在尝试过程中，你会发现，有时候一个小小变化就会大大改变整个味道，所以耐心是非常重要的一课。
现在，每次聚会或者闲暇时光，都可以让我轻易地brew出令人惊叹的一杯自制鸡尾酒。不再只是外面吧台那样的“秘密”，而是我们家的特色——一种用爱心制作出来，让人回味无穷的小快乐。