我最近听说了一个令人震惊的故事，关于两位朋友在聚餐时喝下了一瓶自制的杨桃泡白酒后，出现了严重的肾衰竭症状。他们是广东普宁人，31岁，那天晚上和几个朋友一起吃饭喝酒。席间，一位朋友拿出了自己泡了三年的杨桃酒，说它很好喝，就开始大家分享。

开始的时候，他们都觉得那酒挺不错，每个人大概都喝了六七八两。但到了第二天，他们就感到恶心、呕吐、腹痛和腰痛，被迫去医院检查。结果显示他们已经出现了急性肾衰竭，这是因为大量草酸盐析出并溶解在酒中，再进入血液引起问题。

医生诊断说，这两人都是高草酸尿症患者，而饮用杨桃浸泡白酒会加剧这种情况，最终导致急性肾小管损伤。这两个病人的血肌酐数值飙升到正常水平的十倍以上，他们不得不接受急行透析治疗，并进行利尿护肾、抗感染和抗炎治疗。

经过半个月的住院治疗，他们才逐渐康复出院。在此事件发生之后，我深刻意识到，不仅慢性肾病患者或有过透析史的人要注意食用杨桃，还包括所有对这些产品敏感的人群，如婴幼儿、高血压患者和糖尿病患者。如果你平时喜欢吃或者尝试自制这样的果味饮品，请务必注意你的身体状况，以及可能带来的潜在风险。