我最近听说了一个令人震惊的故事，关于两位朋友喝下了一种自制的杨桃酒后，差点丢掉性命。他们在一个晚上和朋友聚餐时，朋友拿出了他自己泡了三年的杨桃白酒，说是很好喝，就让大家一起分享。没有人意识到这杯甜美的饮品会带来如此严重的后果。
开始的时候，他们觉得酒很不错，每个人都喝了六七八两，但到了第二天，他们就开始感到不适。四个人的中，有三个的人都不舒服。当他们最初感觉到的只是酒后的恶劣反应，但随着时间推移，这些症状并没有缓解，而是变得越来越严重。
几天后，当症状仍然持续存在时，他们决定去医院检查。医生发现他们患有急性肾衰竭，血液中的肌酐水平飙升至正常水平的十倍。这两个31岁的兄弟被迫住院治疗，并进行了多次血液透析。
医生们认为，这一切都是因为大量摄入草酸含量高的杨桃导致高草酸血症，从而引发急性肾小管损伤。在住院近半个月之后，这两个病人终于康复出院，但他们对未来再也不敢碰这种自制果酒表示坚决反对。
据了解，如果你有慢性肾病、肾功能不全或者曾经接受过血液透析，那么最好避免吃杨桃或其加工产品。此外，对于婴幼儿、对杨桃过敏的人、高血压患者和糖尿病患者来说，也应该谨慎食用这些食品，因为它们可能会导致健康问题。如果你想尝试制作这种特殊饮料，请确保你的身体能够承受潜在风险，并遵循正确泡制时间，以避免类似悲剧发生。此事件提醒我们要更加警惕当我们享受美食时所面临的一些潜在危险。
