我最近听说了一个令人震惊的故事，关于两位朋友在喝了一种自制的杨桃酒后，差点丢掉性命。他们在一个聚会上尝试了这款甜美的饮品，没有人料到它竟然能引发肾衰竭。这件事提醒我们要警惕各种洋酒对身体健康可能产生的潜在风险。
这两个31岁的男子来自广东普宁，他们和朋友们一起庆祝节日。在一顿饭中，朋友拿出自己泡了两年的杨桃白酒，说是很好喝，就开始分享给大家。每个人都喝了六七八两，这些量看起来不多，但结果却是灾难性的。
第二天，他们开始感到恶心、呕吐、腹痛和腰痛，被迫送进医院。检查结果显示，他们血液中的肌酐水平飙升到了正常值十倍以上，这意味着他们已经出现急性肾衰竭。医生认为这些患者之前有慢性肾病或者肾功能不全的情况，更容易受到这种高草酸血症影响。
据了解，一名与他们共同饮用同样物质的人也出现了类似的症状。这使得医生推断，他们摄入大量杨桃导致高草酸血症，从而引起急性肾衰竭。为了治疗，两人接受了急行血液透析，并进行利尿护肾、抗感染和抗炎治疗。
经过住院近半个月，最终两人才康复出院。张先生表示，他从未想到这样的小小享受能够带来如此严重的后果。他还提醒人们，要注意食物安全，不要忽视食物可能带来的潜在危害。
医生解释说，杨桃中含有的草酸，对于那些患有慢性肾病或已知有轻微肾功能损伤的人来说，是非常危险的。如果过量摄入，可以导致高草酸血症，使得结晶沉积在肾小管内，从而造成急性renal function decline.
因此，对于这些特殊群体，如慢性renal disease patients, kidney function impaired individuals, dialysis patients or those with a history of blood transfusion, it is strongly recommended to avoid consuming peach wine or other processed products made from peaches. Even for healthy people, eating too much peach in one sitting can be risky.
The story highlights the importance of being cautious when trying new foods and drinks, especially if they are homemade or self-prepared. It also underscores the need for greater awareness about food safety and potential health risks associated with certain ingredients.
As we celebrate life's special moments with friends and family over a drink or two, let us remember to always prioritize our health and well-being above all else.
