我最近听说了一个震惊人心的故事，两个31岁的兄弟因为喝了一种自制的杨桃酒差点丢命。他们在2019年11月29日的一次聚会上尝试了这款酒，朋友们都觉得甜美无比，每个人都喝了六七八两。但是第二天，他们就开始出现恶心、呕吐、腹痛和腰痛等症状，被送进医院后发现已经是急性肾衰竭。
医生诊断表明，这两位患者之前有高草酸尿症，一旦饮用含有大量草酸的杨桃酒，就容易导致急性肾衰竭。据说那瓶杨桃泡白酒已经泡了三年的时间，这意味着其中可能存在大量草酸盐，可以溶解在酒中，当他们喝下这些水果酒时，草酸盐进入血液并沉积在肾脏内，从而造成问题。
这个事件提醒我们，在享受美食和饮料时要注意安全。在采纳任何新食物或饮品之前，最好咨询医生或营养专家，以确保它们对我们的身体健康没有负面影响。特别是对于患有慢性疾病的人群，如肾功能不全者，更应谨慎选择食物和饮料。此外，对于过敏体质的人来说，也应该避免食用可能引起过敏反应的食品。
最后，我想强调的是，即使是一些看似无害的食品也可能带来严重的问题。如果你家里有人喜欢尝试各种自制水果酒，请务必了解其制作方法以及潜在风险，并确保所有参与者都能安全享受这份乐趣。