最古老的药酒配方与中药剂劫无异,皆未被赋予特定的名称。在马王堆出土的帛书中记载的药酒方,其确切名词亦不见踪迹。这种现象直至唐代方书仍旧保留着,如《千金要方·脾胃下》中的“治下痢绞痛肠滑不可差方”。《外台秘要》卷十五中的“疗风痹瘿疹方”等。此类无名之药酒在先秦及汉代得以正式命名,如《内经》中的“鸡矢醴”及《金匮要略》中的“红兰花酒”,多以单味药或一方中主药的名字作为其标识,这种命名方式成为了后世医界重要参考。
汉代之后,医界对于药酒命名技艺日益精进,传统方法归纳如下:首先,以单味为基准制成的,即以此单味为其名称如羌活酒;其次,以二味相结合制成,则往往二者并称如五倍子白矾酒;再有,以几种主要草本组合而成,便以其中之一或两者作为代表,如羌独活、五蛇、五枝、二藤等;第四种是以人名来命名,如仓公、史国公、北地太守等,或用联萦法则如崔氏地黄、周公百岁等;第五种则是根据功能和治疗原理来命名,如安胎当归、愈风、红颜腰痛各具特色;最后,还有一些直接借用中草本医学术语进行命名前提,比如八珍十全大补各自代表不同功效。此外,还有一些从不同角度诠释而来的佳品,不胜枚举。《本草纲目》详述了69款可用于医疗之物,其中每一种均选取黄酱醇作媒介。例如米酿出的行气通血脉润皮肤解湿气除风下气解桐油毒,用途广泛。其他还有咱加皮能支撑关节风湿痹症坚固筋骨填髓实力充足的地黄补虚弱壮筋骨通血脉止腹痛变白发,当归调和血液坚固筋骨止诸般痛调经水枸杞补虚弱益精生温去冷风壮阳道止目泪健腰脚茴香治肾病心腹病各种疾患。此乃中国古代医圣所创造的一套科学体系,它既融入了饮食文化,也深植于医学理论,是现代医学接受且推崇的大科分类法分为保健内外妇儿骨伤皮肤口齿六科,每一科都蕴含丰富知识面对新的挑战时,我们必须保持这一传统同时又不断创新与发展。这便是中国悠久历史下的一个奇迹,一门学问、一套技术,在时间长河里流淌着智慧与生命力的交响曲。