2021年第66期总第1956期公众号主编:笔尖芭蕾 公众号政委:之 洲 伏特加酒,作为俄罗斯的标志性饮品,其品牌权和生产权限在20世纪下半叶引发了国际争议。波兰等国声称有权禁止苏联制造伏特加,这一争端最终在国际仲裁法院上得到了解决。
然而,事实上,门捷列夫并未发明伏特加。他在1865年的博士学位论文中科学地阐述了酒精与水混合以获得浓烈饮料的理想比例,但这并不意味着他是伏特加的创始人。这种烈性酒自中世纪早期就已经存在于俄罗斯,被称为药水、面包酒和伏特加。
后来,伏特加的强度被稀释至40度,并且门捷列夫成功申请了其配方专利。但波兰依然坚持认为他们有权禁止其他国家使用“伏特加”这一名称。这一立场得到了美国某些公司的支持,他们声称自己是第一个生产伏特加的地方,而不是苏联。
实际上,苏联直到1923年才开始正式生产伏特加,但作为俄罗斯帝国的继承者,它拥有恢复生产的权力。在诉讼过程中,波兰要求提供证据证明它们对“伏特 加”的独家所有权,但没有任何国家能够提供足够的证据来支持这一主张。
最终,在发现古老文献显示1439年由莫斯科克里姆林宫Isidor修道院编写的一份古老配方之后,该案件被判决给予苏联产出该类型烈性的醇酒。同时,不会剥夺世界其他国家生产品这个品牌。