最古老的药酒配方与古代中药剂同样缺乏具体名称，在马王堆出土的帛书中记载的药酒配方，均未有明确的方名。这种情况在唐代时期的医书中仍然普遍存在，如《千金要方·脾胃下经》中的“治腹痛肠滑不可差方”。《外台秘要》卷十五中的“疗风痹瘾疹方”等。此类无名之作直至先秦及汉代才开始出现命名，如《内经》中的“鸡矢醴”及《金匮要略》中的“红兰花酒”，这些多以单一药材或某个主要成分为基础，并将其作为药酒名称，这种命名方式后世广泛采用。
自汉代以后，药酒命名前往后，逐渐丰富和多样化。传统上，人们根据以下几种方法来命名：
以单一草本制成并以该草本为名，如羌活酒。
由两味草本配合制成，以这两味草本联称，如五倍子白矾酒。
多味草本混合制成，将其中的一二味主料作为名字，或使用简洁易记法如五蛇酒、五精酒等。
以人姓名为标志，如仓公酒、史国公酒、北地太守 酒等，以纪念之意。
有时还会结合功效或功能进行命名，如崔氏地黄 酒、周公百岁 酒等，使其具有更多意义。
此外，还有一些直接取自于中医正宗公式和名字用于命名如八珍酿造的大补剂十全大补酿造的大补剂。此外，还有许多从各个角度出发来创造名字如白灵芝生酿青囊妙用神效口诀保健真珠玉液奇效甘露可饮丹砂煎炼紫霜御风寒温泉避暑清凉解毒极品黑木耳水煮鲜美通心脏利尿消脂减肥妙用四季春夏秋冬永春不老仙桃养颜延寿长生不老仙果保健宝贵天然原汁自然绿色无污染健康食品安全饮食保证新鲜每次只需少量即可见效快速轻松有效果显著改善身体状态提高免疫力增强体质调节情绪保持活力延年益寿提升生活质量
至今，《本草纲目》记录了69种不同功效的药用佳釀，其中包括所有由米做成而非其他谷物醇香浓郁。例如：米醋能行气血道通络，有润皮肤散湿气除风下气解毒作用；五加皮能支稳止病切除风湿痿痹壮筋骨填精髓；黄连能补虚弱壮筋骨通血脉缓腹痛变白发；当归能和血脉坚筋骨止诸痛调经水；枸杞能补虚弱益精气去冷风壯阳道止目泪健腰脚；茴香能治肾气痛心腹痛。中国传统医学界通过科学分类，将这些悠久历史上的良辰佳境再次整理并推广，为现代人提供了一个既尊重传统又兼具现代科技特性的健康选择。然而，由于数千年的积累和发展，每一种独特而神奇的诊断方案都包含着古人的智慧与现代人的理解，因此对她的整理与创新也是一项巨大的挑战和机遇。在这个过程中，我们不仅能够探索过去，更能够开辟未来，为人类带来更加全面而深远的地平线。
