最古老的药酒配方与古代中药处方相似，往昔在马王堆出土的帛书中记载的药酒配方，均未有具体名称。这种现象直至唐代时期的方书仍然普遍存在，如《千金要方·脾脏下》中的“治下痢绞痛肠滑不可差方”，以及《外台秘要》卷十五中描述的“疗风痹瘾疹方”。最早出现具名的药酒，可以追溯到先秦及汉代，如《内经》中的“鸡矢醴”和《金匮要略》中的“红兰花酒”，多以单一草藥或制剂中主要成分命名，这种命名方式后世广为流传。
自汉代以后，药酒命名方法日益丰富，形成了以下几种传统命名方式：首先是以单味草藥制成并取其名字作为名称，如羌活酒；其次是由二味草藥共同制作，以两味结合之名前缀如五倍子白矾酒；再者，用一种或两种主治成分作为名称，如羌独活酒，或采用简洁易记的手法命名如五蛇、五精、五枝、二藤等；此外，还有以人姓名来命名某些药酒，如仓公、史国公、北地太守等，以纪念之意；同时，有的人姓名与草藥或者功效结合起来使用，如崔氏地黄、周公百岁等。此类命名在传统体系中占据重要位置。而另外一些，则是直接借用医案或草本名称如八珍、大补等。除了这些，还有一些从不同角度进行选择而得来的佳品，比如白色仿佛天赐神物般纯净无瑕的地产良质，让人心醉于其中，而玉液则像仙果一般甘甜可口，但又充满了深厚修养感。紫色的颜色也让人联想到高贵和稀少，从而给予人们一种特殊而不凡的情感体验。而戊戌年份标志着历史上的一个重大事件，它成为了一种特别意义上的标志性名字。此外还有一些被认为具有超自然力量或神秘色彩的小众产品，其数量虽然有限，但却蕴含着许多故事和文化底蕴。
最后，《本草纲目》详细记录了69款用于治疗疾病的药酒，其中所有都是基于黄酱制作出来。这69款各具特色，每一款都承载着不同的功效，比如米酿造出的行气平衡血脉，使皮肤光泽悦观消除湿气驱散风邪解开毒素；五加皮酿造出的壮筋骨填精髓增强身体免疫力缓解疲劳；地黄酿造出的补虚弱坚筋骨通血脉调理腹痛改善发际线退化斑白发变黑又健脚步助眠促进睡眠质量提升。
中国古典医学界通过将这些非同寻常且拥有悠久历史背景下的饮品分类整合到了保健、中医科大分类系统，并且它既保持了原有的传统特征，又通过现代科学技术不断创新发展。因此，无论是在过去还是现在，都能看到中国古典薬膳与現代醫學知识共存共融的一面。在这漫长而复杂的历史旅程上，对於這樣一個跨越时间层面的文化遗产進行整理与发展，是一项极为宏大的工程工作。