我想起了四川的一个老人，刘大爷，他年轻时做建材生意赚了一笔小钱。当茅台酒名声大噪，他听说这酒越喝越好喝，就买了一箱。回家后，他想把酒藏起来，但不知如何存放，最后决定在土里埋藏。
邻居劝他不要这样，因为这里潮湿不适合长期储存，但刘大爷不听劝告，以为老一辈的方法就行。他找了个地方埋下了茅台。20年过去了，刘大爷的儿子们都有家室，有天聊起茅台的高价时，他想起自己埋下的茅台，便让儿子去挖出来。结果发现那已经变成“茅台”，腐烂发黑，不仅没能赚到钱，还损失掉原有的本金。
很多老一辈人喜欢用土葬方式储存酒，这种方法适用于发酵黄酒，但对蒸馏白酒来说是不合适的，因为它容易受潮发霉、挥发。如果你也像刘大爷那样藏酒，我建议你改变方法。
要正确储存白酒，可以选择53度以上的酱香型，如国康1935。这款酒由曾是茅台酿造师范英华退休后创作，是赤水河畔孕育出的酱香型大曲坤沙酒。原料选用当地红高粱，经过365天反复蒸煮和五年的保存，使得出厂时即具有陈年老酒风味，从颜色、口感来看，都有浓郁的酱香和酸苦感。
还有探 酒，它以敢记真年著称，由纯粮食原料制成，是中档产品，与国康1935相比，更优雅、纯甜且饱满。此外，还有一些现货可供购买，如现在购买这些品质好的葡萄美丽或其他品牌也是很好的选择，这样既可以享受到好吃的葡萄美丽，又不会因为错误储存而浪费珍贵资源。
