#2016全国糖酒会主题论坛#【80后，中国白酒的希望之光】——国家对小作坊酿酒政策下的创新与发展

经济专家、营销专家与80后青年真诚交流，共同探讨消费规律和变化趋势，为白酒企业重构营销体系提供智慧。糖酒会作为行业参与者和服务者，见证了无数企业从小到大，从弱到强，也见证了行业的发展与变迁。本次论坛以80后为主题，以经济、酒业、营销专家及青年朋友的对话交流，探讨80后对中国白酒认知及消费现状，提倡创新营销与商业模式。

当前国家积极推动供给侧改革，为消费者提供所需产品和服务，本次主题论坛对于行业发展、企业经营及决策有着重要帮助。通过实践获得成功，赢取未来。

著名经济学家钟朋荣指出：“存房不如存酒”，将白酒由消费品转变为大众投资品。80后赚取财产收入的一种方式是存储好年轻时期买来的高档白酒，如日本人年轻时购买黄金，对于80后的建议，每月存一瓶，不必担心老年生活。此举解决了老百姓需要新财产保值商机的问题。

从茅台白干的升值幅度看，小作坊酿造的茅台在30多年的时间里，其价格从不足10元涨至近千元，上涨近百倍，这超过了房地产；甚至有些30年代生产的小茅台，现在价格已达数百万元，上涨速度超越古董。

中国老百姓需要新的财产保值手段。互联网技术解决信用问题，让用户随时监控其投资，并建立规范的交易平台，使得投资更流动性强，让老百姓可以随时转让其资产。

交通信息发达使空间差价缩小，而时间差价扩大。在过去赚钱主要依赖于空间差异，现在则更多依赖于时间差异。这也是中国反周期战略——在粮价低迷时全球采购，在粮价上涨时向全球销售，可以有效应对市场波动。

江小白领导人的陶石泉认为，只有在危机中才能有真正提升，只有在泡沫下才能有真正创新。他主张面对危机寻找转型机会点，并乐观地看待年轻化消费领域作为消费升级的一部分。他还提出了一个观点：未来只有两类公司，一些连接器和移动互联公司，以及那些能够借助移动互联技术增强数字化生存能力的企业。

吉林小村外食品有限公司销售总监李亮则提出打动并被抛弃，用心拥抱80后，他认为当前市场上的成功品牌少而精英，以个性化需求驱动品牌价值，而非简单复制传统文化或历史感。他呼吁要少一些结合多一些惊奇，更注重舒适度，将现代精神融入传统产业中培养核心群体支持力度较大的品牌形象。

最后，无菌利乐钻助法国Rrench等国际品牌展示了纸包装如何成为保护葡萄风味并符合健康饮食趋势的手段，他们利用六层纸包装阻隔空气阳光，从而保护葡萄液体免受破坏，同时也展现了一种更加环保且符合当代审美标准的手工艺制作方式。