有孕妇和哺乳期女性不能饮用
桑葚酒中含有较高的糖分和水分，虽然对一般人来说是健康的饮品，但对于怀孕或哺乳期的女性来说，由于其可能会引起血糖升高，对胎儿或婴儿的生长发育可能造成不利影响。此外，桑葚酒中的某些成分也可能刺激胃酸分泌，对肠道功能产生影响，从而对母体和胎儿健康造成风险。因此，在此期间最好避免饮用。
孩童和青少年应限制摄入量
尽管桑葚酒在一定剂量下被认为是一种营养丰富、口感诱人的饮品，但它仍然是一个含糖较多的食品。在孩子们尚未完全掌握自我控制能力时，他们更容易过度消费甜食，这可能导致肥胖、牙齿问题以及其他与过量摄入糖分相关的问题。因此，家长应该严格监管孩子们的饮食，并鼓励他们选择更加均衡且低糖份的餐点。
对于慢性疾病患者需要谨慎使用
对于患有心脏病、高血压、脂肪代谢紊乱等慢性疾病的人群来讲，任何增加热量摄入都需要特别小心。这包括那些含有大量自然甜味剂如苹果醋或蜂蜜等物质的大杯果汁，如桑葚酒。这些液体不仅因为其所含糖分而增加了热量，还因为它们通常比水或者低脂牛奶更多地包含卡路里，这意味着如果你正在努力减轻身体负担，那么这些额外加油站将阻碍你的进展。
对于正在服药的人群需谨慎调配时间
一些医药物质会通过酶系统进行代谢，而酶系统可以受到以草酸为主要成分的一些植物制成产品（如新鲜蔬菜）抑制。如果你正在服用某些药物并计划享受一杯沙拉作为晚餐，你应该知道这种情况下吃太多草酸材料可能会降低药效或者提高副作用风险。同样，如果你喝了大量含有草酸盐（例如苹果醋）的果汁，也许应该把你的阿司匹林服后几小时再喝，以避免发生潜在的问题。
对于敏感体质者要适当调整飲用方式
有些人天生就对某些食物或饮料比较敏感，比如部分个体对葡萄类产品非常敏感，经常出现消化不良症状。这类个体在考虑是否尝试新类型食品时应当尤其小心，因为即使是看似无害的事物也能引起反应。此外，一些特殊身体状况的人，如肠易激综合征患者，也需要根据自己的具体情况调整饮食习惯，不要随意添加新的食品到日常生活中，以防止不必要的心理紧张及实际上身上的困扰。