调理脾胃
黄酒在中国传统医学中被视为一种调和脾胃的良好饮品。它含有丰富的麦芽糖分，使得其对肠道细菌具有益生的作用，能够促进人体消化吸收，从而缓解食欲不振、消化不良等问题。此外，黄酒中的精油成分也能帮助改善口腔卫生，减少口臭。
抗氧化防衰老
黄酒中的酿造过程涉及到多种酶催化反应，这些酶能够产生抗氧化物质，如维生素E、维生素C和其他多种天然抗氧化剂。这些物质对于抵御自由基损伤至关重要，有助于保护细胞免受老龄化和疾病侵害。
温润肌肤
传统上，黄酒还被用作保湿美容产品的一部分，它可以作为面部按摩液使用，因为其温热性质有助于扩张毛孔，同时去除死皮细胞。在一些地方，人们甚至会将浸泡过几小时的高粱或米粒放入沸腾的水中，然后再用来洗澡，以此达到身体清洁同时又保湿肌肤的效果。
充电生活力
由于黄酒含有微量元素如锌、硒等，对增强免疫力有一定的帮助。饮用适量的黄酒可以刺激食欲，并提供一定量的人体所需营养素，有助于恢复活力和提高工作效率。不过需要注意的是，由于其中含有的 алкогol含量，不宜过度摄入，以免引起健康问题。
文化与社交价值
在中国文化中，喝茶是表达礼貌与友情的一种方式，而喝黄酒则常常伴随着喜庆庆典，如婚礼、新年等。因此，它不仅是一种饮品，更是一种社会关系构建的手段，为人们提供了一个交流思想、分享快乐的地方。