作为日本酒领域的专家，我在公众号「和味研究所」上不断深入研究，以丰富对日本酒知识的理解。我们不仅收集了全球各地关于日本酒的资料，并经过精心筛选和整理，旨在通过分享，让更多人领略到这款美酒的独特魅力。此外，我们还承担着奈良·上田酒造株式会社在中国市场上的独家代理角色，致力于将其古老窖室酿造出的原汁直接送达每一位清 酒爱好者的手中。我们自豪于我们的产品质量远超市场价位，这正是上田品牌所追求的标准。在历史长河中，上田酒造已有463年的创业岁月，是日本历史上的第九个企业。这是一家位于清酒发源地奈良县，从室町时代至今依然坚持传统工艺，一代又一代的人们用心打磨出高品质的佳酿。我们使用灵山生驹山地下水作为酿造水源，这种温柔而细腻的地道软水使得产出的美酒更加醇厚。我们以生产供奉给奈良冰室神社、往马大社、生驹宝山寺等神社的大神主为荣，不进行批发，也不经营任何形式的饮食场所，只有直销这一销售方式能够真正体现出我们的尊重与自豪感。
