在古代,人们就已经认识到露酒对于健康的益处,它基于白酒,添加各种药草后制成。现在,有些人想要制作自己的露酒,但不知道从何开始。今天,我们就来了解一下如何制作一个简单易行的养生露酒。

历史上的药酒

药酒是中国传统医学中的一部分,它有着数千年的历史。在历代医药著作中,都有关于用药材浸泡在液体中的记载。现代科技让我们能够更好地提取这些有效成分,使得功能性更强。

饮食与保健

人类最初的饮食行为虽然不完全是为了保健,但它和保健养生之间有着不可忽视的联系。早期的人们通过自然发酵野生的水果得到初步的饮料,这种初级形式可以说是一种天然“露酒”,对健康有一定的保护作用。

家庭自制养生露酒

我们可以尝试制作一些简单的家庭式养生露酒,比如红枣养生茶和七味养生药茶。

红枣养生茶

材料:

红枣 250 克

羊脂 25 克

黄酒 250 毫升

做法:

将红枣洗净煮软,然后控干水分。

加入羊脂,再加入黄酒,煮沸三次后倒入干净瓶内。

封闭一周后即可取出喝用。

主要功效:补中、滋血、清热。

七味養生活力藥茶

材料:

白芷粉末 30 克

樟腦粉末 15 克

当归粉末 30 克 + 赤芍根粉末同等量(约30克)

紅花粉末 30 克 + 生地黄粉末同等量(约30克)

石胡荽粉末(约30克)

做法:

将所有原料磨成细 powder 放入瓷缸内,加500毫升加热过的大曲。

封住并振摇,每天一次,10天后即可饮用这款養生活力藥茶。

主要功效:温经通络、活血化瘀及止痛消肿。