在长达数十年的时间里，澳大利亚一直是世界上最热衷于饮用啤酒的国家之一。澳大利亚人对酿造工艺、品牌以及价格都没有偏见。他们喜爱各种类型的啤酒，从知名品牌如喜力和百威到精酿啤酒，以及便携式啤酒。然而，最近的一些调查表明，总体而言，澳大利亚的啤酒消费呈现下降趋势。
根据2017年由Beer Cartel进行的关于精酿啤酒在澳大利亚市场的地位的一项调查显示，除了精酿啤酒之外，整体上的 啶醇剂消费量有所下降。这一调查还揭示了当地人对本土生产的高品质精酿啤酒产生了强烈偏好。在这方面，有超过99%的人更倾向于选择那些由本国企业拥有和运营的brewery生产的当地发酵精酿啤酒相比，那些来自全球知名品牌但采用蒸馏工艺制作的大众化产品仅占23%。
尽管如此，一大部分人口开始流动，这导致了一定的变化，使得对于国际品牌需求再次增加。随着这些变化，我们可以看到，在这个多样化且不断发展的地方，最受欢迎的是哪些特色与高品质标签相关联。
以下是一份列出了澳大利亚十大最受欢迎和最具代表性的精品及常规面向市场产品：
Coopers Brewery Ltd - 自1862年成立以来，该公司以其高品质和IPAs著称，是欧洲许多地区中享誉盛名的一个独立brewery。
他们提供包括淡色、气泡、特浓年份以及黑色的种类繁多，而其中一些最受欢迎的是淡色、特浓黑等系列。
Little Creature Brewing Co - 位于西部城市弗里曼特尔，它不仅是一个brewery，还拥有一家餐厅兼bar，每周营业至晚上。
他们以一种典型淡金色外观及朦胧边缘著称，他们有一款叫做Little Creature Beer 的淡色Beer，是一个非常受到欢迎并且经常被推荐给新客人的选择。
Carlton United Breweries (CUB) - 总部位于维多利亚州墨尔本，这家公司因它广泛销售的一系列Beer，如布里斯班苦味Beer, Carlton Black Beer, Crown Lager 和Foster's Lager而闻名。
CUB 是福斯特集团的一个全资子公司，并且它们也是斐济Highland Lager 的制造商，这使得它成为一个跨越国家界限影响力的beer manufacturer.
Coopers Extra Strong Vintage Ale - 这款来自Coopers Brewery Ltd 的优质beer 被许多Australian beer enthusiasts 喜爱。
它具有英国Strong Malt Liquor 风格中的风味与口感。当你第一次尝试时，你会发现焦糖、蜂蜜麦芽以及饼干等香味，与英国传统Strong Ales 相似，
颜色为深金黄，有微微暗流中间，其質地适中略带碳酸含量，因此它可能会让喝者感觉到轻度醉意。
Hop Hog lager Beer -Hop Hog lager Beer 以其清澈琥珀或朦胧铜色的颜色及白色的头盖而闻名，
它具有明显可检测到的hops 味道，同时保持顺滑透明，同时也包含松树、大蒜洋葱混合香气，以及橙子的芳香
Pirate Life Brewing Company & Bar - 这家Brewery 以保持完美平衡著称，它结合了复杂糖分混合来促进发酵过程，以及使用Hops 提供苦味
最佳发酵赋予这种甜麦芽Beers，让你能在喝时辨识出各种美食与芳香
7.Modus Operandi Brewing Co.- 来自莫纳谷Modus Operandi Brewing Co., 是Australia 中公认顶尖Breweries 之一，当你倒入通风玻璃杯里的Macintosh 时，你可以看到琥珀红
满嘴都是芒果和百香果口感，也有轻微焦糖和柑橘水果成分
8.Victoria Bitter (VB) - 在过去20年内Victoria Bitter 成为了Australia 最畅销窖藏Beers，现在依然如此
难怪Victoria Bitter苦味Beers 成为了全国各个地方普遍可获得罐装或瓶装形式，即使是在远离市中心的小镇上也不例外,
香料有点颗粒状带有香蕉气息，与欧洲窖藏Beers 类似,
9.XXXX/XXXX Gold XXXX Pale XXXX and XXXX Dry
XXXX是昆士兰地区标志性Beer，由Castlemaine Perkins 酿造提供三种不同的口味供选择：Full Strength, Mid Strength 和Dry.
Full-Strength版本呈亮橙黄，并且口感柔顺醇厚，而Mid-Strength 版本则稍微减少了alcocohol含量，但仍然保持着同样的滋润感，
Dry 版本则更加干爽，不留后腻感，为不同嗜好者的需求提供了满足方案
10.Pirate Life TIPA / IPA
Pirate Life TIPA / IPA 是Pirate Life另一款极为受欢迎并经常被推介给新顾客们尝试的地方,
独有的铜琥珀光泽散发出青草松树芒果葡萄柚等诱人芬芳。此外，因为TIPA（超级IPAs）通常含有较高比例Alc.,
你将能够从那点儿额外提升得到一种特别独特而激烈体验。但请记住要谨慎饮用，以免过度沉迷。