在澳大利亚，啤酒不仅是人们喜爱的饮品之一，而且这种酿造工艺、品牌和价格都没有歧视。澳大利亚人对各种类型的啤酒情有独钟，包括喜力（Heineken）、百威（Budweiser）等国际知名品牌、精酿啤酒以及便携式啤酒。然而，近年来，一项调查显示尽管全球知名品牌如百威和喜力仍然受欢迎，但总体来说，澳大利亚的啤酒消费量呈现下降趋势。
此外，该国居民似乎更倾向于当地生产的精酿啤酒，这种偏好得到了2017年Beer Cartel进行的一项调查所证实。在这次调查中，只有23%的人选择了全球知名品牌蒸馏后的啤酒，而近99%的人更喜欢当地发酵的精酿啶。这表明无论是在口味上还是在支持本土产业上，澳大利亚人倾向于选择那些与他们直接相关的产品。
以下是一些享誉世界并深受本土消费者青睐的十大澳大利亚啶：Coopers Coopers 啥子，是自1862年由Thomas Cooper创立以来最大的独立brewery之一，以其高质量的小批量和IPAs而闻名；Little Creature Little Creature 啥子，在西部城市Freemantle拥有一个以餐厅为中心的地标性地点，每周营业；Carlton Carlton 啪子，由福斯特集团全资拥有的卡尔顿联合brewery，因其黑色及其他多样化的款式而受到赞扬；Vintage Ale Vintage-Ale 啪子，由Coopers Brewery Ltd推出，是一款强烈麦芽口味相似于英国传统风格；Hop Hog lager Hop Hog lager 啪子，以清澈琥珀色至朦胧铜色著称，并带有明显花香气息；Pirate Life Pirate Life 啪子，与欧洲窖藏保持着完美平衡，提供复杂糖分混合物；Modus Operandi Modus Operandi 啪子，被认为是国家内最尊敬的大型brewery之一，其红色的琥珀色麦芽带有芒果和百香果风味，并且略带焦糖和柑橘水果调配香料';Victoria Bitter Victoria Bitter 喝到全国各地，都能买到罐装或瓶装版本，有颗粒感香蕉风味，如同欧洲窖藏风格；XXXX XXXX 喝 是昆士兰标志性的饮品，由Castlemaine Perkins制造，为不同口味提供全、中、淡三种选项，其中淡口感柔顺醇厚。最后，还有一款Pirate Life 淡色喷泉从海盗生活家园获得，它以独特铜琥珀颜色吸引人眼球，并散发出青草、松树、芒果与葡萄柚之芳香。
