曾经有一个人走进了急诊室，他告诉医生自己突然失去了视力并且感到极度的慢性头痛。医院进行了大量的检查，但结果令人困惑。病人的血压和体温都很正常，神经扫描也没有问题，没有记忆丧失，也没有遭受任何头部创伤。不得已，脑科医生只好打电话给一位眼科医生来排查是否是眼睛的问题。经过检查，由于肿胀和神经纤维出血，眼科医生和脑科医生一起得出了结论：该患者的病情是宿醉，其视觉丢失和慢性头痛实际上都是宿醉的迹象。当患者被告知诊断结果时，他坦白承认连续四天内喝下了28升啤酒，大约相当于56瓶！这表明尽管啤酒清凉、止渴解暑，它广受欢迎也是无争的事实。那关于新鲜啤酒、熟啤酒以及原浆，我们都能区分吗？至少在喝下肚子之前知道自己在喝的是哪一种吧！现在让我们一起了解一下它们吧！原浆指的是酿造好的啤酒，只不过未经过滤或灭菌，不加水直接灌装销售。其优点是口感最为新鲜、营养最丰富，但缺点则是保质期较短。而对于熟啤，这种是在新鲜啤的基础上经过物理方法除菌达到一定生物稳定性的产品，与原浆类似，其优缺点接近。
了解了这些，再去品尝不同的啤酒，我们不就能称之为半个专家了吗？不过别急，要想做行家，还要了解如何判断一款好的 啪你核心就是两个指标：一个是酒精度，一另一个就是麦芽汁浓度，只有当两者同时满足4%vol以上及10°P以上才可认为是一款质量合格的佳酱。此外，还要注意过量饮用可能带来的影响，每个人对不同类型和数量的饮用习惯不同，对身体影响也不尽相同。
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