在使用蒸酒设备制作白酒的同时,如果我们能掌握一些露酒的配方,那就可以增加品种的多样性了。那么,你知道泡药酒需要注意哪些事项吗?让我们一起看看雅大蒸汽酿酒设备小编会告诉你什么。

首先,我们要了解泡制药酒时需要注意的事项:

泡制前,务必将药材彻底清洗干净,以去除灰尘和其他可能残留的物质。但是,这个过程不能过长,因为过久会影响药用价值。

选择合适的白酒作为基础。建议使用55°以上的大米香型或清香型白酒,大米或高粱等效果更佳。如果选用勾兑后的低度白酒,既无法发挥药效,也可能对身体有害。

如果仅为个人饮用,建议使用玻璃瓶;而对于大规模生产,则应采用陶瓷容器,并确保其彻底清洁。

在教学员制作药酒时,有人提倡先进行清蒸再浸泡,但这并不是推荐的做法。慢工出细活,在常温下慢慢溶入有效成分才能发挥最大效益。

接下来,让我们来看看四种常用的药酒配方:

长寿神仙酒

配方:人参、炒白术、茯苓、炒甘草、当归、川芎、熟地黄、生芍各60克,枸杞子250克,用55度纯粮白wine35斤浸泡20-30天。

功效:补气血,益肝肾,对虚劳百损有好处,还可返老还童。

用量:每日三次,每次25-100毫升,不适宜未成年人及妊娠期妇女以及对醇味敏感者。

湿补汁

配方:金毛狗脊、大戟根、小蓬莱藤、何首乌、大麻根各30克;肉桂50克;红糖250克;桂圆肉40粒。

功效与主治:温肾散寒,对气血虚损和风寒引起的手足酸麻腰膝疼痛等症状有效。

用法:每日1-2次,每次25-30毫升。

舒筋除风湿汁

配方:木瓜45克,当归60克,红花45克;川续断90 克,独活75 克,甘草120 克羌活90 克;桑寄生180 克,牛膝120 克,玉竹2400g.

追风汁

防风37g,当归37g;炮姜15g;制川乌15g;陈皮10g;甘草10g;

红糖75ml

这些常见风湿相关的四个配方,小编已经分享给大家了,请大家一定要收藏好哟!