当前国际上流行的烈酒包括白兰地、威士忌、伏特加、朗姆酒、金酒、龙舌兰和利口酒。其中，白兰地是果酒，朗姆酒是甘蔗酒，而威士忌和伏特加则是粮食 酒。金酒以伏特加为基料调制（度数不变），而利口酒则是调配型 酒（甜味）。这些烈性饮品各具特色，其中尤以龙舌兰 酒因其独有的草本清香而闻名。
在中国推广纯饮龙舌兰 酒，不仅能吸引年轻一代，也能获得不同年龄段消费者的好评。这主要因为这种酿造于墨西哥的烈性饮品，其原产地是一种名为蓝色龙舌兰（blue agave）的植物。在干旱环境中生长，这种植物的叶片呈剑形，而根茎圆润且粗大。当成熟后，农民们会用特殊工具将叶片切下，并用驴车运送到酿造厂。
在酿造过程中，这些根茎被烘烤并压榨出汁液作为酿造原料，这个过程充满了神奇之处。值得注意的是，只有来自墨西哥特定产区，以特定原料酿造的龙舌蘭才能被称作“Tequila”。其他地区所生产的，即使使用高质量材料也不能使用这个名字，他们只能称之为“Mezcal”。
喝法方面，通常建议杯装后抹上盐，再搭配柠檬一起享用。这既可以增添风味，又能提供一种独有的酸爽体验。此外，龙舌兰还可以用于调制各种鸡尾酒，但个人认为纯饮带来的冲击性更强，更能够展现出这款烈性的魅力。