在探索英国等国酿造的金酒时,我们不仅能够品味到这些国家独特的文化和历史,还能体会到自然界赋予这些酒精饮料的独特香气和风味。以下是一些知名金酒品牌及其特色:
CORK,产于爱尔兰,是一种干金酒,利用谷物原料经过糖化、发酵并经历三次蒸馏,最终融合了杜松子及水果等香味。
TANQUERAY,以伦敦市芬兹别利区的地下水为原料,具有清纯的气味,并且瓶身设计仿照18世纪伦敦消防栓。
QUEEN ELIZABETH,这款以16世纪英国女王伊丽莎白一世命名,但实际上与她无直接关联,只是作为缅怀之意而存在。它产自伦敦,是一种正统风格的金酒。
PARK LANE,以意大利及东欧优质杜松子制成,为具备正统风格的金酒,其名称“公园大道”象征着高雅和尊贵。
MARLBOROUGH,产自苏格兰中部,以谷物蒸馏酒添加香味物料而成,有柑橘香气且口感清新悦人。
PLYMOUTH,来自英国海军基地普利茅斯港,一种以清爽显称的干金酒,它曾是海军专用的配给药材,现在则由美国新雷公司生产。
GREENALLS,由英国惠灵顿老厂生产,以杜松子及胡荽、当归、肉桂、甘草、杏仁、鸢尾花、柠檬皮制成,具有圆润怡人的口感。
PENTLANDS,由苏格兰爱丁堡著名威士忌调剂业者生产,用蒸馏酒、杜松子和柑橘皮等材料制成,为London Dry-Gin类型,其口感鲜明且价格昂贵。
9-10 GILBEYS 和 SIR WAL GILBEYS 是日本批准许可生产的一款极品级金酒,与DV公司共同进入世界最大的企业Crand Croup。
11 BEEFEATER 酒名源于驻守伦敦塔卫兵,被誉为拥有清爽怡人的香气以及平滑柔顺的口感。
12-13 BOMBAY 及其变体BOMBAY SAPPHIRE 产生自苏格兰西北部,其商标注明使用1761年的配方制造,而1950年才正式推出,因浓郁药草熏香受到欢迎。
14 BOODLES 由施格兰公司生产,将谷类蒸馏液通过减压蒸馏法融入各种香料中,从而形成鲜明风味。
15 GORDONS 以胡荽和柑橘皮为主要材料制作,是London Dry Gin类型深受消费者喜爱的一款。
16 BURNEITS 包含White Satin(白缎子)与London Dry Gin两种产品型号,其中后者的口感浓厚辛辣适合年轻人饮用。
17 CHURCHILL 清纯又简约,没有多余装饰,让人们回忆起伟大的领导人物,同时也代表了简单而不失高雅的心情状态之一。
18 CHRISTIES 口碑好评,它提供醇厚而又清洌的大众接受度,使得这款产品成为许多人的首选选择。