在这篇文章中,我们将探索来自英国和爱尔兰的几种金酒,它们以其独特的风味和历史著称。我们将看到这些金酒是如何制作的,以及它们在全球范围内的知名度。

首先,我们有CORK,这是一种产自爱尔兰的干金酒,使用谷物原料经过糖化、发酵并经历三次蒸馏,融合了杜松子和水果香味。接着是TANQUERAY,由于使用伦敦市芬兹别利区地下水制成,所以它气味清纯,瓶形设计仿照18世纪伦敦消防栓。

接下来,我们来到了QUEEN ELIZABETH II,这款金酒虽然名字来源于16世纪英国女王伊丽莎白一世,但实际上与她无直接关系,只是作为对她的致敬。这款金酒生产于伦敦,其口感清新且具有正统风格。

PARK LANE则是一款具有正统风格的金酒,以意大利和东欧等地优质杜松子为主要原料制成。MARLBOROUGH以苏格兰中部为产地,其口感清新且带有柑橘香味,而PLYMOUTH则源自英国海军基地普利茅斯港,是一种以清爽闻称之干金酒。

GREENALLS由惠灵顿老厂生产,以杜松子、胡荽、当归、肉桂、甘草、杏仁及鸢尾花等材料制成,其味道圆润而怡人。最后还有PENTLANDS,由苏格兰爱丁堡知名威士忌制造业者生产,以蒸馏酒、杜松子及柑橘皮等材料制成。

除了以上提到的,还有一些其他品牌,如BEEFEATER、三代GILBEYS及BOODLES,都各具特色,其中BOMBAY及BOMBAY SAPPHIRE以浓郁药草熏香著称,而GORDONS则以正统London Dry Gin而受到欢迎。BURNEITS提供了两种类型:White Satin(白缎子)以及London Dry Gin;CHURCHILL 以其清纯口感受欢迎;而CHRISTIES 则因其醇厚而又清洌的一口感觉深受喜爱。