我国古代药酒的制作原理，从《神农本草经》到唐代孙思邈的《备急千金要方》，历经数百年，形成了较为完整的理论体系。然而，这些文献中并未详细阐述具体的制作工艺。直至公元500年左右，梁·陶弘景在《本草经集注》中提出了“渍药酒”与日数、浓烈度有关的观点，唐代孙思邈则进一步强调了药材切割和浸泡时间对药效影响。

传统汉古秘传民间要方将药酒制作分为四步：首先确定用料；其次是明确具体制作工艺流程；然后根据患者情况给出用量和服法；最后明确治疗病症。在不同的师徒之间或地区之间，由于风俗习惯差异，每个地方都有自己独特的特色和风味。

宋朝至明代，一般使用曲酿造米酒作为药用，而清朝开始普及使用白酒。到了现代，我们了解到生产用的白酒必须符合卫生部规定，并且允许谷类或薯类制成，但需要遵守严格标准。此外，还应注意原料酒的浓度和用量，以适应不同类型的药酒需求。

近期，有人提出增加亚硝胺检测以加强质量控制，对出口产品尤为重要。此外，要正确掌握原料酒浓度，为不同功能性质调整相应地水分比例，以保证品质不受损失。民间秘方继承人联盟欢迎各民族地区合作共享祖传秘方，为广大人民群众提供高质量、高效率、安全可靠的健康饮品。